Hästens utfodring

Skrivet av Jenny Persson

Intressant information i SLU:s foderblad nr 4-5 2009!

OM GROVFODER

Professor Jan Erik Lindberg sammanfattar ett antal forskningsrapporter om grovfoder som energikälla för hästar. En nyligen publicerad studie visar, att hästens förmåga att smälta och utvinna energi ur hösilage försämras när givan av hösilage höjs. Man vet inte varför detta händer men en teori är att ett lägre foderintag ger en långsammare passage av fodermassan genom hästens tarmsystem, och att detta ökar fodrets smältbarhet.  Studierna är (tyvärr) gjorda på islandshästar. Det skulle ha varit ännu mer intressant att se vad som händer med en högpresterande häst. Men visst skapar detta ytterligare frågetecken för om en tävlingshäst på hög nivå verkligen kan prestera lika bra enbart på grovfoder? Denna studie visar i alla fall att det kan vara svårare än vad man trott att täcka högpresterande hästars energibehov med enbart grovfoder.

Relaterad artikel - Behövs kraftfoder?

PROTEINERS ROLL FÖR ENERGIN

En artikel av docenterna Birgitta Essén och Anna Jansson (båda SLU) tar upp försök som undersöker proteiners betydelse för energiproduktionen hos hästar som utför krävande muskelarbete. Hittills har proteiners betydelse för energitillgången vid intensivt arbete ansetts vara relativt liten. En studie på Wången visar att ett högt intag av protein ger högre koncentration av energigivande glykogen och grenade aminosyror i muskulaturen. Grenade aminosyror kan användas som energikälla då syre deltar i processen (s.k. aerob omsättning). Vilken proteinkvalitet det rör sig om kan knappast vara helt oviktigt men det berörs inte mer än att det är grovfoder. Ur min synvinkel bör det spela en viss roll för hur effektivt energiutnyttjandet blir och det är ju inte alltid bäst proteinkvalitet i grovfoder. Gräs är ju inte bara gräs....

Relaterad artikel - Protein i grovfoder

OM SALT OCH CA/P-BALANSEN

Intressant! Anna Jansson presenterar en forskningsrapport om en ny metod för att undersöka om hästen lider brist på salt. Man använder ett enkelt träckprov och undersöker balansen mellan natrium och kalium för att undersöka om hästen har underskott av kalium i foderstaten. Metoden fungerar även om hästen bara haft underskott en kort tid (en vecka). Jag tjatar ju mig blå om salt och vatten till våra travhästar för jag är övertygad om att större delen av dem dricker för lite. Salt och vatten är världens bästa doping!

Relaterad artikel - Vätskebalans